行業(yè)資訊

　　國(guó)家食藥監(jiān)總局上周發(fā)布了今年第7期食品安全監(jiān)督抽檢,在1319批次食品中查出不合格15批次。上海味好美、中華老字號(hào)廣州“寶生園”等也登上黑榜,并被責(zé)令整改。

　　味好美花椒粉兩次不合格

　　此次上海味好美食品有限公司生產(chǎn)的花椒粉(440g,2014-11-03)被查出金屬污染物鉛超標(biāo)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定鉛限值應(yīng)≤3.0mg/kg,但味好美的花椒粉鉛含量則為4.0mg/kg。

　　味好美調(diào)味品是消費(fèi)者在超市里常買的產(chǎn)品。資料顯示,上海味好美食品有限公司是全球最大的香辛料供應(yīng)商之一美國(guó)McCormick公司在上海的獨(dú)資企業(yè),調(diào)味料與佐料產(chǎn)品銷至沃爾瑪?shù)榷鄠€(gè)連鎖超市。

　　事實(shí)上,這已經(jīng)不是味好美第一次被查出鉛超標(biāo)了。新京報(bào)記者查詢發(fā)現(xiàn),就在食藥監(jiān)總局今年第一期食品安全監(jiān)督抽檢中,標(biāo)稱上海味好美食品有限公司生產(chǎn)的“味好美”花椒粉(440g/瓶,41894)同樣也是鉛超標(biāo),含量還高達(dá)4.7mg/kg。

　　據(jù)了解,鉛是已知毒性最大、累積性極強(qiáng)的重金屬之一,長(zhǎng)期蓄積于人體,可能危害神經(jīng)、造血系統(tǒng)及消化系統(tǒng),對(duì)嬰兒的智力和身體發(fā)育影響尤其嚴(yán)重。

　　“寶生園”山花蜂蜜有禁用氯霉素

　　另外,中華老字號(hào)廣州市寶生園有限公司廣州寶生園蜂產(chǎn)品廠的“寶生園”山花蜂蜜(550克/瓶,2014-02-17),被查出含禁用的氯霉素。

　　而根據(jù)農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告,氯霉素在所有食品動(dòng)物中不得檢出。蜂蜜中檢出氯霉素可能是由于蜜蜂養(yǎng)殖過程中為防止病蟲害的發(fā)生,在蜂群消毒的過程中使用廉價(jià)氯霉素,從而導(dǎo)致氯霉素殘留。氯霉素有免疫抑制作用且對(duì)血液系統(tǒng)的毒性較大;大量使用會(huì)引起人和動(dòng)物腸道菌群失調(diào),導(dǎo)致消化機(jī)能紊亂。

　　公開信息顯示,“寶生園”創(chuàng)辦于1924年,是國(guó)家蜂業(yè)龍頭企業(yè),全國(guó)擁有六百多家連鎖經(jīng)營(yíng)店。針對(duì)此事,寶生園公司已在官網(wǎng)發(fā)出聲明,稱向消費(fèi)者致歉并承擔(dān)全部責(zé)任,該批次產(chǎn)品已召回、下架、銷毀,并對(duì)生產(chǎn)和質(zhì)量保障體系嚴(yán)格整改。

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　　進(jìn)口食品　百事旗下“桂格”頻上黑榜

　　國(guó)家質(zhì)檢總局近日公布今年4月進(jìn)境食品,25個(gè)國(guó)家和地區(qū)的153批次不合格進(jìn)口食品被攔截。

　　其中由廈門市興臺(tái)旺進(jìn)出口有限公司進(jìn)口的、臺(tái)灣地區(qū)佳格食品股份有限公司“桂格”的超級(jí)谷珍黃金谷麥(混合麥片)、超級(jí)谷珍十六谷(混合麥片)、谷珍谷麥全餐(混合麥片)和谷珍堅(jiān)果芝麻糊,因“未提供所需證書”而退貨。值得注意的是,這已是“桂格”第4次登上黑榜。在質(zhì)檢總局去年9月、10月、11月、12月進(jìn)境不合格名單中,“桂格”燕麥片均查出水分超標(biāo)。

　　桂格是全球十大麥片品牌之一,2001年被百事公司兼并,成為百事食品旗下品牌。

　　兒童食品　“蛤蟆王”酵母超200倍

　　針對(duì)兒童節(jié),黑龍江省食藥監(jiān)局對(duì)嬰幼兒配方乳粉、飲料等8類消費(fèi)量大、關(guān)注度高的兒童食品進(jìn)行了質(zhì)量檢測(cè),問題集中在飲品類。

　　標(biāo)稱雞西市城子河區(qū)新升飲料廠的2批次“蛤蟆王”碳酸系列飲品酵母超標(biāo),是標(biāo)準(zhǔn)限值的200多倍。另外,肇東市龍安飲料廠的3批次“江畔”哈爾濱風(fēng)味汽水同時(shí)存在菌落總數(shù)和酵母兩項(xiàng)超標(biāo)。

　　超市食品　華聯(lián)精品超市竹蓀鎘超標(biāo)

　　北京市食藥監(jiān)局上周的不合格食品中,華聯(lián)精品超市有限公司安貞橋店銷售的“綠帝”竹蓀鎘超標(biāo)近3倍,易喜新世界百貨有限公司銷售的“古巒龍”竹蓀鎘含量也超標(biāo)一倍多。

　　鎘不是人體的必需元素,長(zhǎng)期攝入可產(chǎn)生慢性中毒﹐引起腎臟損害或骨骼問題。